●〇。夜時間&ココナッツカレー。●〇
朝 キラキラ眩しかった太陽も
ゆっくり沈んで
夜時間。・。☆
夕暮れ時からの
すぅ〜っと
紫から紺色に染まる
山際や空も
なんか好きだなぁ
やがて空には 一番星や お月様が
このくらいの気候の時の 夜空って 空気が澄んで
すごく清らか。 光も綺麗に見えますなぁ♪
(〃´・ω・`)
和む〜(*⌒-⌒*)
てなわけで、本日3回目かきかきしてます。
昨日みんなで食べた ココナッツカレーを
パシャリ☆ ぶっかけておりますが(o_ _)o
最初は ネットで調べたり、友達に聞いたりして、手作りしてたんです
が、今は 無印さんの イエローカレーセットを使っています。
昨日は、それをベースに、家にあった、サヤンリーフ、こぶみかん葉、
ココナッツ缶や ジンジャー、たまねぎ、トマトピューレを混ぜたりして
作ってみました。
具は、鶏ムネ肉・赤パプリカ、ピーマン、ヤングコーン、ナス、
ウズラの卵でした。 そうそう、ベランダのプランター菜園の
バジルを ちぎって、毎回上に トッピングしております♪
仕上げ間近に鍋にもいれてます(・∀・ )
その時の気分と材料で楽しんでます。
イエローカレーキットだけでも、葉っぱや カレーの素、
ココナッツパウダー、ナンプラーなどが入って、本格的で
十分美味しいのですが、
食いしん坊なので たまにガッツリいきたくなるのです。∪ ̄ω ̄;∪
頻回には しないのですが、月に一回は
インドネシアや タイ料理系が、無性に食べたくなります。
前は 全然食べれなかったのになぁ〜(゜゜;)
なにはともあれ
おいしく食べれてよかったです。
ではでは☆また。
残りの時間も良い1日を☆
怪しい自分に、たま〜に戸惑ったりしながら、
まったりしたり、 にっこりしたり、日々小さな感謝やハッピーを
感じながら ブチハイエナは 今日も チビチビ暮らしています。
いつも見に来てくださる方、通りすがりの方、 パン好きな方、
マニアな?方 おおきにです。