＊＊豚バラ野菜炒め(^∇^) ★オイスターソース★＊＊＊

ぷは〜
　　　　(*゜∇゜)ノ

朝ごはん食ったど〜♪

てなわけで

おはようございます。

お気に入りの本ネタに続いて　　

本日２回目の

書きかきでございます。o@(^-^)@o。

昨日 豚バラと野菜を使って オイスター炒め作ったのでアップ☆

野菜は いつも、こんな感じで　かなりの量 使います。

春夏秋冬

旬の野菜は、どれもおいしいですが、

やっぱり
夏の野菜は いいですね〜(*゜∇゜)ノ

　見ての通り、ちょっと 炒め過ぎてしまいましたが(>_<)

おいしかったでありんす(〃´・ω・`)

最近炒めものをする際や　エスニック料理の際など、

オイスターソースをよく使っております。

今回は 生姜とニンニクを 先に炒めてから

ナス、にんじん、豚肉、ブナピー、小松菜など 冷蔵庫にある物をいれま

した。

その時　あるものを炒めるので　いれる材料は　日々変わります

＼（・∀・ ）

味つけは、塩コショウ、少し酒を入れて水分を軽くとばし、

オイスターソース、隠し味に鍋肌醤油 、

最後に 火を止め　ごま油を回し入れました

∪*゜∇゜∪ノ

いよいよ　夏も 残りわずか、

太陽の恵みを いっぱい浴びた 野菜を食べて 後半も乗り切るど〜

(=^∇^=)V

ではでは☆また。